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dazu Flieder
Kombiniert mit gedecktem Beige wie Smooth Beige oder einem feinen Weiß wie True White entsteht ein zurückhaltend eleganter Look
Pinot Noir und Pinot Meunier in der Montagne de Reims)
Passt zu geschmortem Wild
Enric Soler Espenyalluchs 2021 clos-des-papes dazu FliederDer 2021er Espenyalluchs zeigt eine etwas khlere, straffere Handschrift als der Folgejahrgang: Der Xarello von dieser besonderen Einzellage prsentiert sich mit einer fast sthlernen Mineralitt und einer fokussierten Sure, die den Wein besonders langlebig und elegant macht. Aromen von Zitronenzeste, grnem Apfel, Mandel und Feuerstein in der Nase khler und zurckhaltender als der 2022er, aber mit einer faszinierenden Tiefe, die sich erst nach einiger Zeit
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